Tracció animal al Mas del Fondo

EINSATZ VON ARBEITSPFERDEN AUF DER FARM "MAS DEL FONDO"
Unser Plan, Arbeitspferde auf unserer Farm "Mas del Fondo" einzusetzen, hat sich über die letzten drei Jahre entwickelt. Dabei motivierten uns eine Vielzahl von Gründen:
-Die Arbeit mit Tieren ist Entspannung pur, sie spendet Ruhe und entschleunigt. Über Jahrtausende hinweg entwickelten sich Mensch und Pferd gemeinsam durch Feldarbeit. Eine intensive und wohltuende Koevolution. Die Arbeit mit Pferden sorgt somit für körperliche und geistige Gesundheit und beeinflusst das Arbeitsumfeld positiv. Hinzu kommt, dass gesundheitschädliche, von Traktoren verursachte lästige Geräusche, Dämpfe und Vibrationen reduziert werden.
-Pferde verdichten die Böden weniger als Traktoren. Ein lockerer Boden kann Wasser und Nährstoffe besser speichern und den Pflanzen zur Verfügung stellen, wodurch diese weniger Stress ausgesetzt sind und daher widerstandsfähiger und robuster werden gegenüber Schädlingen und Krankheiten. Dies verringert den notwendigen Einsatz an Pflanzenschutzmitteln und stärkt es die Biodiversität.
-Wichtig ist uns die Erhaltung der Arbeit mit Pferden auch aus kultureller Sicht. Sie ist Teil der lokalen landwirtschaftlichen Kultur. In der “L’Horta” von Valencia wird sie immer noch praktiziert, läuft aber Gefahr zu verschwinden, wenn sie nicht würdevoll gepflegt wird.
-Auch aus Klimaschutz-Sicht haben Pferde potential. Zum Einen wird der Dieselverbrauch reduziert wann immer es möglich ist den Traktor durch die Zugkraft der Tiere zu ersetzen. Zum Anderen führt der Gewinn an Biodiversität und die Reduzierung eingesetzter Pflanzenschutmittel zu Einsparungen von Treibhausgasemissionen.

Alles in Allem steht für uns fest, durch die Einbindung von Arbeitspferden in die landwirtschaftlichen Tätigkeiten auf unserer Farm verbessert sich die Gesundheit von Mensch, Tier und Boden. Gesunde Arbeiter und Böden liefern gesunde Nahrungsmittel und gesunde Nahrungsmittel bedeuten gesunde Menschen.

Wir sind dankbar für jegliche Unterstützung, die uns hilft die Aufwendungen in Höhe von 18.000 € zu finanzieren, um Arbeitspferde in unser Projekt zu integrieren:
-Erwerb einer haka (Pferd) und einer burreta (Esel)
-Anpassung des Stalls, um sie unterzubringen
-Beschaffung der Maschinen, die für die Feldarbeit mit Pferden erforderlich sind.

AN WEN RICHTET SICH DAS PROJEKT?
Das Projekt richtet sich an all jene Menschen, die ein Modell nachhaltiger Nahrungsmittelproduktion unterstützen und die strategischen Leistungen der Landwirtschaft für den gesellschaftlichen Wandel und die Ernährungssouveränität der Völker zu schätzen wissen. Ebenso an alle, die Interesse haben an der Pflege von Agrarkultur und Landwirtschaftsregionen wie die "L'Horta" von Valencia.

Terra i Xufa ist das Projekt des Agronomen und Landwirts Enric Navarro.

Mit langjähriger Erfahrung im agrarökologischen Sektor habe ich meine berufliche Tätigkeit in Genossenschaften wie der in Castell de Castells (Marina Alta), führenden Unternehmen der europäischen Bio-Branche wie Rapunzel und als Lehrer für landwirtschaftliche Berufsbildung in Instituten, in denen Agrarökologie gelehrt wird, entwickelt.

Bei Terra i Xufa arbeitet ein Team von zwanzig Personen, verteilt auf Feld-, Lager- und Büroarbeiter, um den Menschen jeden Tag gesunde und schmackhafte Lebensmittel zu liefern. Dies geschieht über unsere Marktstände auf den städtischen Märkten Ruzafa und Rojas Clemente...

… sowie nationale Distributoren und Produzenten und Großhändler aus ganz Europa, die unsere Produkte kaufen, um ihr Angebot zu vervollständigen.